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大豆是一种重要的粮食和饲料作物，主要用于生产豆制品、豆油等产品。回收利用是大豆加工产业链中的一环，包括了大豆的清洗去杂、脱皮破碎、蒸煮挤压膨化等一系列过程。
目前市场上收购的大豆品质不同价格有所差异，一般来说蛋白质含量较高的黄豆要比普通黄豆的价格高一些。以黑龙江地区为例：生东北黑土地产黄豆(4.1%黄曲)每斤8元以上;吉林榆树大泉绿豆（30%花壳）每吨6500元左右；内蒙古赤峰红小豆（无杂质好货）每吨7200元左右；新疆伊犁河谷小米（干净纯白米粒）每公斤9-10元不等。这些价格的波动受市场供求关系的影响较大,需要及时关注行情变化才能做出准确评估。

大豆是一种营养丰富的食物，它含有大量的蛋白质、纤维和许多其他的营养成分。除了作为食品外，大豆还有很多其他妙用：
1.制作肥皂或清洁剂：将豆子磨成粉末后加入适量的水搅拌均匀即可制成天然的皂液；也可以在大豆油中添加一些淀粉或者植物油来代替化学成分，制得更加环保健康的洗涤用品。此外，还可以使用豆浆中的酶类物质除去衣物上的墨迹或其他污渍。
2.作为动物饲料：可以将榨过油的黄豆饼粉用来喂养奶牛等家畜禽类的养殖业者可以节省成本并获得更高质量的肉类产品。而且这种制品对动物的健康很有益处哦！另外还有资料显示它们在鱼类饲养上也颇具价值呢~34
3.做豆腐乳/豆瓣酱/酱油:将生鲜的大豆发酵之后可做成美味的腐乳,而对于喜欢吃辣的人来说少不了要用到豆瓣酱以及各种麻辣香锅;对于喜欢甜食的人来讲那就必须要有酱油啦!大豆经过特定的微生物作用就可以生产出这些美食调料了56789
4.其他用途包括制造橡胶密封垫圈、做吸附剂等等（注意不可与碱性食物一起存放）。

大豆的价格是指购买或收购大豆时支付的货币金额。大豆是一种重要的农产品，广泛用于食品加工、饲料生产和工业用途。大豆的价格受多种因素的影响，包括供需关系、市场预期、政策以及国际市场的变化。

大豆的价格波动较大，主要是由于供需关系的变化。当大豆供应过剩时，价格通常会下降，因为供应量超过了市场需求。相反，当大豆供应不足时，价格则会上涨，因为需求超过了供应量。此外，大豆价格还受到市场预期的影响。如果市场预期供应将增加或需求将下降，价格可能会下跌。相反，如果市场预期供应将减少或需求将增加，价格可能会上涨。

政策也会对大豆价格产生影响。一些国家可能会通过干预来调控大豆市场，例如实施进口限制或提供补贴。这些政策可能会影响到大豆的供应和价格走势。

国际市场的变化也会对大豆价格产生影响。大豆是一种交易的农产品，在国际市场上交易。因此，国际贸易政策、汇率波动、天气条件等因素都可能会导致大豆价格的波动。

总的来说，大豆的价格是一个复杂的市场因素，受多种因素的综合影响。供需关系、市场预期、政策以及国际市场的变化都会对大豆价格产生影响，从而导致价格的波动。